1. 补气养血：人参含有丰富的皂苷、多糖等活性成分，能促进血液循环，增加血红蛋白，提高红细胞含氧量，从而达到补气养血的效果。
2. 增强免疫力：人参中的活性成分能增强人体免疫系统，提高机体抵抗力，降低感染和疾病的风险。
3. 消除疲劳：人参具有抗疲劳、提神醒脑的作用，能有效改善身体疲劳状态，让人恢复精神。
4. 改善睡眠质量：人参具有镇静安神作用，能缓解焦虑、抑郁等心理疾病，改善睡眠质量。
5. 降低血糖和血脂：人参中的活性成分能降低血糖和血脂，降低心血管疾病的风险。
6. 调节中枢神经系统：人参能调节大脑平衡，促进大脑对能量物质的转换和利用，提高记忆力，预防失眠、老年痴呆等。
7. 改善心脏血管功能：人参对心脏具有先兴奋后抑制的作用，能提高心肌收缩力，预防高血压、心脏病等。
8. 增强机体免疫功能：人参多糖是一种免疫增强剂，能调理免疫力低、抵抗力差的人群。
9. 抗氧化作用：人参皂苷、人参聚乙炔类化合物具有抗氧化作用，预防人体衰老。
10. 调节内分泌和新陈代谢：人参能调节内分泌和新陈代谢，保护五脏六腑正常运行。
11. 抗肿瘤作用：人参皂苷在体外试验中能提高小鼠脾脾细胞对肿瘤细胞的杀伤作用。
12. 滋补五脏：人参能滋补五脏，调节人体阴阳平衡。
13. 美容养颜：人参皂苷具有收敛作用，能调节真皮水分平衡，防止皮肤脱水，抑制黑色素原性，使皮肤光滑、柔嫩、洁白。
14. 抗菌消炎：人参具有抗菌消炎作用，对多种细菌和病毒有抑制作用。
15. 抗辐射：人参能减轻辐射对人体的损害，提高辐射防护能力。
16. 抗衰老：人参具有延缓衰老作用，使人保持年轻活力。
17. 抗抑郁：人参能缓解抑郁情绪，提高心理健康水平。
18. 抗焦虑：人参具有镇静安神作用，能缓解焦虑情绪。
19. 提高性功能：人参能提高性功能，增强性欲。
20. 抗癌作用：人参具有抗癌作用，能抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
21. 调节血糖：人参能调节血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
22. 调节血压：人参能调节血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
23. 增强记忆力：人参能提高记忆力，对记忆力减退者有显著改善作用。
24. 抗疲劳：人参具有抗疲劳作用，能提高工作效率。
25. 抗氧化：人参具有抗氧化作用，能清除自由基，延缓细胞老化。
26. 抗病毒：人参具有抗病毒作用，能抑制病毒复制。
27. 抗菌：人参具有抗菌作用，能抑制细菌生长。
28. 抗炎：人参具有抗炎作用，能减轻炎症反应。
29. 抗过敏：人参具有抗过敏作用，能减轻过敏症状。
30. 抗肿瘤：人参具有抗肿瘤作用，能抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
31. 抗病毒：人参具有抗病毒作用，能抑制病毒复制。
32. 抗菌：人参具有抗菌作用，能抑制细菌生长。
33. 抗炎：人参具有抗炎作用，能减轻炎症反应。
34. 抗过敏：人参具有抗过敏作用，能减轻过敏症状。
总之，人参具有丰富的功效与作用，是一种极具价值的滋补养生佳品。适量食用人参，能让你精神焕发，健康长寿。