一、干菊花养生食谱
1. 菊花茶
将干菊花放入茶壶中，用沸水冲泡，待水温适宜后即可饮用。此茶具有清肝明目、清热解毒的功效，适合长期用眼的人群。
2. 菊花粥
将大米和干菊花洗净，放入锅中，加入适量的清水，用中小火煮成粥。此粥具有养胃、润肺、降火的功效，适合秋季食用。
3. 菊花枸杞茶
将干菊花和枸杞洗净，放入茶壶中，用沸水冲泡。此茶具有滋补肝肾、明目养颜的功效，适合中老年人饮用。
二、干菊花的作用与功效
1. 清肝明目
干菊花具有清肝明目的功效，对于眼疲劳、视力模糊、眼干眼涩等症状有较好的缓解作用。
2. 清热解毒
干菊花具有清热解毒的功效，对于口腔溃疡、喉咙肿痛、皮肤炎症等症状有一定的缓解作用。
3. 降血压、降血脂
现代医学研究表明，干菊花具有降血压、降血脂的作用，对于高血压、高血脂等心血管疾病有一定的辅助治疗作用。
4. 抗菌消炎
干菊花具有抗菌消炎的功效，对于感冒、咽喉炎、扁桃体炎等疾病有一定的辅助治疗作用。
5. 抗氧化、延缓衰老
干菊花中含有丰富的抗氧化物质，能够清除体内的自由基，延缓衰老，保持肌肤年轻。
6. 利尿、消肿
干菊花具有利尿、消肿的功效，对于水肿、尿路感染等症状有一定的缓解作用。
总之，干菊花作为一种天然的养生食材，具有多种养生功效。在日常生活中，我们可以通过饮用菊花茶、菊花粥等食谱，来达到养生保健的目的。然而，需要注意的是，干菊花性凉，脾胃虚寒、容易腹泻的人群应适量饮用。